Дерево вишня: виды, сорта, нюансы выращивания в саду и на дачном участке. Обзор плодового дерева, где растет и как выглядит, 75 фото

Вишня украсит любой сад или дачу. Это чудесное дерево с полезными плодами. Когда оно цветёт – это одно из самых прекрасных растений в природе, так как цветы появляются раньше листьев, превращая дерево в пышный и воздушный букет.

Описание дерева вишня

Вишня в высоту может вырасти до 10 м. Её листья в форме эллипса, в длину до 8 см. Нижняя часть листьев более светлая, а верхняя – более насыщенная (тёмно-зелёная).

Древесина серовато-бурого оттенка, корневая система очень мощная. Соцветия в форме зонтика, состоят из нескольких цветочков. Обычно дерево цветёт в конце марта или начале апреля.

Цветки вишни белого или розового цвета. Плоды созревают в конце мая, они имеют кисловато-сладкий вкус.

Где растёт дерево вишня

Всего насчитывают около 130 различных видов этого растения.

• Вишня кустарниковая растёт в европейской части России, на Балканах, в Европе, а также Малой и Средней Азии.
• Дикорастущие виды есть на Дальнем Востоке, Гималаях, а также в Китае и Японии.
• Дикие степные деревья растут в Сибири, Поволжье, Северном Кавказе и Казахстане.

Черноморское побережье – родина Вишни обыкновенной, которая попала в Рим, и стала известной во всём мире.

Критерии выбора

Как вырастить вишню, которая бы давала отличный урожай?

Прежде всего нужно выбирать сорт в зависимости от региона, в котором вы проживаете.

Необходимо обращать внимание на:

• Морозоустойчивость,
• Срок цветения,
• Созревания,
• Устойчивость к разнообразным болезням и жаре,
• Учитывать потребность в свете,
• Лучше выбирать самоплодные растения, у которых происходит опыление цветков, даже в неблагоприятных условиях.

Сорта дерева вишня

Вишни делятся на два типа: кустовидные и древовидные.

1. Кустовидные достигают в высоту до 3 м, неприхотливы, не требуют особого ухода, способны даже в засушливые годы давать отличный урожай.
2. Древовидные вырастают до 8 м, ягоды расположены на букетных веточках, которые плодоносят несколько лет.

Многообразие вишнёвых сортов позволит выбрать лучший вариант для вашего климата.

Прекрасно плодоносят следующие сорта:

• Брюнетка. Дерево имеет густую крону, продолговатую тёмно-зелёную листву. Ягоды бордового цвета, вкус приятный сладкий с небольшой кислинкой.
• Спартанка. Раскидистое и не очень высокое деревце, максимальная высота – 3,5 метра, плохо переносит нехватку воды. Ягоды тёмно-бордовые с глянцевым блеском, имеют яркий аромат. Является морозостойкой породой, предназначена для выращивания в западносибирских районах.
• Шоколадница. Это невысокое конусообразное дерево, максимальная высота – 2,5 м. Хорошо переносит засуху и мороз, даёт много крупных тёмно-бордовых плодов, созревающих к середине июля. Сорт выведен для выращивания в Центральном регионе России. Дерево любит много света, необходимо высаживать его на просторный участок.
• Шпанка. Гибрид черешни и вишни, имеет шарообразную крону, является ранним сортом. Имеет светло-красные ягоды немного приплюснутые, кисловато-сладкие. Вырастает до 10 м, рекомендуется высаживать в южной части сада, защищённой от ветра. Подходит для выращивания в средней полосе России.
• Память Еникеева. Не очень высокий куст, тёмно-красные ягоды овальной формы, появляются на третий год после посадки. Имеет шаровидную густую крону. Среднеранний сорт, который отлично переносит холод и отсутствие воды, предназначен для выращивания в Центральном регионе.
• Апухтинская. У неё сладкие ягодки сердцевидной формы. Плоды даёт на второй год после посадки, нетребовательна к уходу. Плодоносит в августе, вырастает до 3 м, имеет округлую крону.
• Ашинский. Гибрид дикой и садовой вишни, имеет крупные и вкусные тёмно-бордовые ягоды, не требователен в уходе, не подвержен грибковыми заболеваниями, имеет отличный иммунитет. Можно выращивать в любом регионе России. Дерево плодоносит через четыре года после посадки.

Чем полезны плоды вишни

В ней много витаминов и микроэлементов, а также фруктоза, глюкоза, пектин и дубильные вещества;

1. Помогает поддерживать работу сердца, очищает сосуды;
2. Содержит антиоксиданты, следовательно, уменьшает вероятность возникновения воспалений и рака;
3. Улучшает работу кишечника, так как содержит много клетчатки;
4. Борется с отёками, выводит вредный холестерин;
5. Ягода способна уменьшать боль при подагре и артрите;
6. Защищает глаза от глаукомы;
7. Свежие ягоды полезны для людей с диабетом;
8. Они быстро расщепляют жир, помогают похудеть;
9. Улучшают свёртываемость крови, останавливают кровотечения, улучшает аппетит;
10. Нормализуют гормональный фон;
11. Используются в диетическом и детском питании;
12. Борются с различными простудными заболеваниями;
13. предотвращают старение организма и улучшают сон, так как содержат мелатонин.

Интересные факты о дереве вишня

У японцев есть традиция отмечать цветение вишни.

В этот день они оставляют работу, университеты, школу и собираются в парках на пикник с семьёй и друзьями, для того чтобы полюбоваться необыкновенной красотой распустившихся деревьев.

Ведь такое чудо можно наблюдать только раз в году.

• Плоды сакуры не съедобны, но они отлично подходят для изготовления вина.
• В Англии есть вишня, которой больше сотни лет и её высота составляет 13 метров.
• Дерево хорошо переносит мороз, поэтому растёт даже в Гималаях.
• В России первое упоминание о вишне относят к началу Х века.
• А.П. Чехов в свое пьесе сравнивает Россию с вишнёвым садом, который символизирует единство, чистоту и красоту.
• В Америке 20 февраля празднуют День вишнёвого пирога.
• Одно деревце в год приносит приблизительно 7000 плодов.
• Её косточками можно отравиться.
• Торты и пирожные часто украшают сладкими вишенками.
• Вишня содержит много витаминов, для лечения используют не только её плоды, но и цветы, листья, кору.
• Она помогает бороться даже со злокачественными опухолями, улучшая состояние человека.

Для чего применяют вишню

• Из древесины изготавливают дорогую мебель и разнообразные изделия.
• Деревья используют для укрепления склонов, так как они имеют сильную корневую систему.
• Маски из вишни применяют в косметике.
• Плоды используют в кулинарии и лечении.

Из ягод можно приготовить:

• Различные напитки и компоты;
• Оригинальные соусы;
• Сварить вкусное варенье или повидло;
• Можно использовать ягоду в сладкой выпечке;
• Сделать детское пюре для малыша;
• Высушить пастилу, полезные вишнёвые чипсы или целые ягоды на зиму.

Вишнёвые деревья украсят любой уголок вашего сада. А вкусные и целебные ягоды помогут запастись витаминами на зиму и улучшат ваше здоровье.

Даже если у вас небольшая дача, вы можете выбрать компактное деревце, которое будет приносить хороший урожай.

Фото дерева вишня